福岡市でお菓子作りの趣味が講じてお菓子作りの腕を活かしてお店を開きたいと夢が広がりますが
店舗開業にはとても高いハードルも待ち受けています。
店舗開業の高いハードルとは？
ズバリ
開業費用です
お金ですね
小さなケーキ屋さんでも
１０坪から１５坪位はほしいところですが
その場合の内装工事費用は
２００万は下りません。
設備により
もっと費用がかかることも当然あります。
しかし
イートインは無し、テイクアウトも無し
工房としての機能を果たせば良いというのであれば
厨房工事だけの内装工事で済みますから
その工事費用は
１０万から５０万程度で収まることも可能です。
２槽シンク
手洗い
お湯
トイレは別の区画にあること
トイレ用手洗い
床は衛生的な床材
などなどの条件を満たせば簡単な工事です。
テイクアウト無しでネット販売だけの目的なら
看板なども必要有りませんからね。
空いた時間を使って
お菓子作り教室を開催しても良いかもしれません。
あなたが作った美味しいお菓子を
近くの飲食店さんに使ってもらうのも良いかもしれませんね^^
実店舗を持つまでも考えてないけど
お菓子作りを商売にしたいって思っている方は
菓子製造業許可申請の為の
内装工事をすることで、それが可能になります。
持ちろん自宅のキッチンを改装して
菓子製造業許可を取得することだって可能ですから
いつの日かやってみたいを実現させませんか？
一度きりの人生ですから
やったもんがちです^^
福岡飲食店内装センターはそのお手伝いが大の得意ですから
福岡で菓子製造業の内装工事のことならおまかせ下さい。
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