自宅でのカフェ（cafe）営業をお考えですか？
という事は
おそらくお住いは戸建住宅ですよね。
戸建て住宅でカフェをオープンする前に知っておきたいこと
カフェを自宅で開業するに当たって
順を追ってご説明していきますね。
先ずは
カフェ自宅開業のメリット
■ 移動に時間がかからない
■ お店にかかる光熱費等を割合により経費にできる
※個人事業主か法人かにもよるし、全てが一概に経費になるとは
言えないので、よく調べてくださいね
■ 週末だけ営業などの融通がきく
なるほど
メリットは多そうです。
次にデメリットを考えてみましょう。
カフェ自宅開業のデメリット
■ 外観が店舗として認識できない
■ 自宅周辺との関係性の悪化
■ 駐車場確保などお客さんが来店するための導線の考慮
■ トイレが家族と共同になる可能性
■ 厨房設備により提供する料理に制限がかかる可能性
ん〜〜
やはり、自宅でのカフェ開業は
デメリットもそこそこあるようですね。
しかし
もし
あなたに、
カフェで働いた経験や、料理が得意、将来は店舗としてカフェを経営してみたい
などの目標があるのであれば、それはさほどデメリットでも無いかと思います。
必要なのは
開業資金と
絶対自宅でカフェをやるんだ！って言う情熱と
後
必ず必要なのが
内装工事ですね^^
※ 写真は、内装センターで築４７年の戸建て住宅をカフェに改装した事例です。
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どうですか？
ステキに仕上がってますよね。
人が住むには古くなった住宅でも、こうして内装工事をしてあげることによって
アジのあるカフェになりました。
カフェに和室は合わない
カフェは洋風だから
とか
あまり固定概念にとらわれずに
利用できるものは最大限利用活用して見るのも
最終的にはコスト削減にもつながりますし、良い雰囲気も醸し出せるようになります。
ご自宅でカフェ開業を検討しているなら
飲食店内装センターの公式ホームページを御覧になってから
お問合せください。
福岡飲食店内装センターの公式ホームページの中でも
飲食店開業内装工事について詳しく書いています。
