賃貸マンションや賃貸アパートで菓子製造許可申請したいのだけどできるのかな?って思っている方に朗報です。
菓子製造業の許可について
冒頭で上げました
賃貸物件でも菓子製造業の許可申請はできるのか?
これについてですが
答えから言いますと
できます
賃貸アパートでもお菓子を作って販売することはできるんです。
もちろん
保健所の指導に沿った内装工事や設備を
整えないといけませんが
それさえクリアすれば
賃貸アパートでも賃貸マンションでも
いえいえ
戸建て住宅でも可能なんですよ!
2層シンクだったり
手洗いだったり
トイレの場所だったり
お湯だったり
色々と条件はありますが
それは実店舗を設ける場合でも同じことですから
仕方有りません。
しかし
イートインが無い飲食店の場合のメリットといえば
厨房設備さえ作ればあとは開業できる事
これが最大のメリットですよね。
からあげのテイクアウト店も同じです
唐揚げテイクアウト店なら10坪程度あれば
十分お弁当だって作れます。
住宅の場合
普段使っているキッチンとは別に
必要な設備を設ける必要がありますので
そこはご注意下さいね。
もし
だまって、同じ場所でお料理を作っている事が
発覚したら、何かしら思いペナルティを課せられることになりますし
もし販売したものに
なにか不具合が起きた場合の責任取れませんよね?
食中毒で死亡者が出たとか行ったら
謝ってすむ問題では有りませんからね。
まあ
とにかく、賃貸アパートでも賃貸マンションでも
厨房設備さえ整えて置けば
菓子製造業許可は取得できますから
ご安心下さい。
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