自分で作った焼き菓子やケーキを販売したいけど、店舗を借りるにはリスクが高すぎるし自宅では無理だし・・・・
どうしたら大好きなお菓子作りで稼ぐことが出来るのか・・・
今日はそんな方に向けて朗報記事です。
賃貸物件でも菓子製造業は取得出来る？！
保健所の衛生検査はとても厳しいです。
だって、保健所の人たちは食中毒を未然に防ぐことが保健所のお仕事ですから。
イートインの飲食店でも、お菓子作りの為の工房でもちゃんと保健所のルールは守って営業しなければいけませんし、その前にルールに則った厨房設備を整えないとダメです。
手洗い場を増やしたりする水道設備工事も出てきますから、考えると大掛かりになりそうで前に進めない人もたくさんいるでしょうね。
でも
そんな人でも大丈夫ですよ。
私があなたの目標までたどり着けるようにアドバイスしますかね。
賃貸物件で検査を通すことが出来ます
お菓子作りの工房を作る場所が賃貸アパートでも賃貸マンションでも、戸建て住宅でもテナントでも、保健所のルールに沿っていれば大丈夫です。
まあ、大家さんの許可も必要な場合もありますが、多くの場合、お客さんを呼ばないとか、看板を出さないとか、原状回復をちゃんと出来る様にとか
それを守ってくれたらOKを出してくれると思います。
なので、賃貸物件でも大家さんさえOK貰えれば、菓子製造業許可申請の為の内装工事はバッチリ出来ます。
そのために何をすれば良いのか？
手洗い設備を設ける事
保健衛生のルールも令和４年の法律改正で大幅に変更になっていまして、菓子製造業の場合ですと、厨房に一層シンクと手洗いのシンクの設置義務となります。
今回の場合、家庭用の流し台が一台ありますので、もう一つ手洗いの為の手洗いボウルを設置することになります。
ここで一つ注意ですが、必ずあなたが借りる物件の所轄の保健所に行ってからアドバイスをもらってください。
なぜならば、ローカルルール的なものも存在するみたいですので、実際に検査に来る所轄の保健所の指示に従うべきだからです。
順番としてはこうです。
菓子製造業許可申請の為の内装工事を行う為の準備とは
めぼしい物件が決まったら、写真を撮影します。
写真を撮影する場所は
順番
福岡の菓子製造業許可申請工事のご依頼はコチラから
菓子製造業許可申請工事の施工事例なら、福岡でも結構トップクラスだと自負していますが
これから、菓子製造業許可を取得してお菓子作りに励もうとしている方を応援します！
菓子製造業許可申請のために行う内装工事って、あなたが考えているほど費用も大きなものでは有りませんから、ご安心ください。
少ない場合では１０万円程度で済むこともあります。
気になる方はぜひお問い合わせくださいね。
お問い合わせは福岡飲食店内装センターの公式ホームページをご覧になるか、スマホなら画面下の緑のお問い合わせボタンをクリックしてもらうと電話がつながリマス。
