福岡 飲食店 内装業者

知っておくと便利な事

居酒屋のテーブル席のスペースを最大限有効活用する方法

僕はお酒が飲めないですが食事のためとお付き合いがある場合に、居酒屋さんへは行くことがあります。 今日のテーマは居酒屋さんとしておりますが 居酒屋さんに限らずに日本の飲食店の場合の多くはテーブルが狭く、メニュー表や箸置き、調味料が邪魔でお皿を置くスペースが足りない状況に思えます。 今日は、その状況を少しでも解決出来るのでは無いかなと言うことでブログを書いていきます。 明日からでも可能な簡単な解決方法ですので、是非最後まで読み進めて参考に参考にしてみてください。箸置き・調味料・メニュー これらがテーブルに鎮座している飲食店はめちゃくちゃ多いです。 大体テーブルのサイズは4人掛けで120センチ×75センチ程度がデフォルトですが、コレよりも小さなテーブルで対応している飲食店は少なく有りません。 そのテーブルサイズをフル活用している飲食店もめちゃくちゃ少ないです。 何故か? それは先程書いた箸置き・調味料・メニューが鎮座しているからほかなりません これらが大事なテーブルのスペースを陣取ってしまっているせいで、お皿が多くなりがちな居酒屋さん・焼き鳥店などではお客さんも店員さんもすごくストレスを感じているのでは無いでしょうか。箸置き・調味料・メニュー この3つを最低限テーブルに置かない事にする事とすること! これがすごく大事です ではどうした箸置き・調味料・メニュー表をテーブルから消し去る事が出来るのか? その方法は意外と簡単で
内装デザインについて

飲食店の配管の位置はいつ決めるのですか?

福岡飲食店内装センターのyoutubeチャンネルにコメントで質問があったのでご紹介致します。 厨房の配管位置はどの段階で決定するのか? 飲食店内装センターのyoutubeチャンネルの視聴者さんから 配管の位置はその場で決めるのですか? それ...
予算別施工事例

福岡市南区大橋にて居酒屋店開業の内装工事事例。飲食店塗装工事

福岡市南区大橋にてスケルトン物件からの居酒屋店の内装工事のご依頼を頂いている工事事例です。今回は塗装工事の作業内容について 書いていきます。 スケルトンコンクリート壁の塗装工事 今回、居酒屋として改装する物件は完全なるスケルトン物件です。 ...